ティーポット 　ティーポット専門サイト　 〜 正しいティーポットの選び方 〜

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ティーポットは丸型が最適！

茶葉のジャンピング　＆　茶漉し

テイスティングカップ

ティーカップ

紅茶　入れ方

「とにかく使い勝手の良いポット」

「使い勝手が良く、とても重宝」

「大変気に入って使っています」

「安かったので大喜びです」

「ジャンピングを見るのが楽しくなります。」

「使い易いです」

「これじゃないとダメ」

「ジャンピングの状態がよくわかり」

「満足しています」

「とても気に入ってます」

「ほぼ毎日使用してます」

「葉がポット全体に舞う姿がとてもいい」

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紅茶専門店の店主、中野光崇がティーポットのコラムをまとめました。

　ティーポット　正しい選び方

　紅茶　入れ方　など

ティーポットに関するコラムをどうぞごゆっくりご覧くださいませ　（中野光崇　拝）

ティーポットは丸型ティーポットが最適＾＾

なぜなら、紅茶はポットの中でジャンピングしないといけないからです。

紅茶のジャンピングとは、ポットの中で紅茶が上下に動くことをいいます。

紅茶が上下に動くと、茶葉がよく抽出されるので、美味しく紅茶が入ります。

その上下運動（ジャンピング）のためには、ポットが丸型でなくてはいけません。

　（京都の紅茶の店舗では、紅茶教室 「正しい紅茶のレシピ講座」を開催しております）

ティーポットはガラス製がいい。

ティーポットは中の茶葉の様子が見やすいようにガラス製が最適です。

ガラス製で、ポットの中で茶葉がジャンピングしている様子がよく見れます。

初心者のときは是非、ガラス製のティーポットを使ってください。

慣れてくれば、陶器製のティーポットでもいいです。